超級下飯菜“三汁燜鍋”

超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖

超級下的燜鍋,可以放自己喜歡的各種食材,最主要的是“簡單,省事,好吃”

用料  

雞翅 1斤
土豆 1個
2頭
洋葱 半個
胡蘿蔔 1根
鵪鶉蛋 10個
芹菜 1根
蟹味菇 1盒
菜花 5朵
香菜 2根
調料:
耗油 1勺
海鮮醬油 1勺
老抽 半勺
番茄沙司 2勺
海天黃豆醬 1勺
胡椒粉 2克
白糖 1勺
辣椒粉 1勺

超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法  

  1. 雞翅倒入海鮮醬油,料,薑片醃製1-2小時。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第2張
  2. 根據自己喜歡的食材準備,切塊,洋葱,芹菜土豆,胡蘿蔔儘量備齊。還可以放紅薯,南瓜,木耳等。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第3張
  3. 調料汁,所有調料倒入碗中攪拌均勻,再加入1-2勺清水。備用

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第4張
  4. 所有食材倒入大碗中,淋入少許食用油攪拌均勻。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第5張
  5. 平底鍋倒入食用油,如果用黃油會更香,比炒菜多一點的油即可,放薑片,蒜瓣打底。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第6張
  6. 在放入所有食材,土豆儘量不要墊底,土豆容易粘鍋。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第7張
  7. 最上依次碼入雞翅,還可以放入大蝦午餐肉,自己喜歡比較容易熟的肉類。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第8張
  8. 最後倒入料汁,不喜歡辣的可以不放辣椒粉。開大火鍋燒開後轉小火,蓋鍋蓋悶15-20分鐘,
    中途看看不要糊底,如果小火應該沒問題。悶熟,最後收湯汁。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第9張
  9. 最後撒少許香菜,出鍋,超級
    下飯。

    超級下飯菜“三汁燜鍋”的做法步驟圖 第10張