一個懶女人的菜譜 用料 排骨 500克 香菇 一把 紅棗 一把 老抽1 1勺 生抽 3勺 鹽 適量 冰糖 1顆 辣椒 看你情況 燜排骨(豬肉也行)的做法 準備好排骨(或豬肉)，我習慣先水裏煮一遍。把血水煮掉 泡好香菇(時間緊的話可以直接放鍋底泡得到湯水也行)，老抽主要是調色用。要是家裏沒有。也可以不用 然後把調料放進去撈勻。加水。開煮由於我是高壓鍋。所以我只需要10分鐘就可以。沒高壓鍋的估計得燜久一點，大概20分鐘吧，那樣比較入味。 行了，可以開飯了
