豆腐切成方塊,油鍋五分熱時放入,炸成金黃色,裝盤。然後用是拉差醬,醬油,加納豆,芝麻在鍋內翻炒至香味起勺。澆在盤內豆腐上即成。特點:外酥裏嫩,香甜鮮辣,是一道佐餐佳品。 用料 方豆腐 是拉差 納豆 芝麻 是拉差醬香煎豆腐的做法 豆腐切成方塊 油鍋五分熱時放入,炸成金黃色,裝盤。 然後用是拉差醬,醬油,加納豆,芝麻在鍋內翻炒至香味起勺。 澆在盤內豆腐上即成。 小貼士特點:外酥裏嫩,香甜鮮辣,是一道佐餐佳品。