香煎牛排- 買新鮮牛排回來自己做

再也不用到外面吃西餐啦~

在家做的也好吃

用料  

香煎牛排- 買新鮮牛排回來自己做的做法  

1. 兩面抹上適量鹽，黑胡椒粉，和1勺油

2. 用刀背拍鬆

3. 熱油鍋，等冒煙了再放下去
   

4. 速戰速決，邊煎邊用鍋鏟壓，裏面才熟得快
   
   大火煎，時間不能超過3分鐘，不然肉煎老了不好吃，咬不動

5. 煎好撒上黑胡椒粉 和適量鹽

6. 煎個雞蛋，煮點意麪 (意大利面 我之前有發過菜譜哈！)
   
   點綴一下，好看又好吃~