一般的煎五花肉都要求把片切得薄一些 總感覺吃得不盡興 不妨把肉切厚一點 醃製的時間長一些 採用四面煎 再裹上生菜 那一口下去 誰吃誰知道 用料 五花肉 適量 黑胡椒 現磨(適量) 蜂蜜 1勺 老抽 適量 料酒 適量 胡椒粉 5克 蠔油 1勺 檸檬 半個 洋葱 半個 生菜 8片 鹽 適量 像牛排一樣煎五花肉的做法 先準備好食材 (可以搭配着土豆胡蘿蔔濃湯:沸水下土豆和胡蘿蔔 燒開後再加入濃湯寶就OK啦 ) 五花肉先切厚片 用料酒,老抽,蜂蜜,胡椒粉醃製一個晚上 先放入洋葱煎出香味 再放入五花肉片煎 煎的時候撒一丟丟現磨的黑胡椒粉味道更贊 據説淋一丟丟檸檬汁也不錯 吃的時候裹上生菜🥬 加點煎的洋葱 那配着飯一口下去 誰吃誰知道 嘿嘿😁