用料 牛排 一鍋 姜 適量 啤酒 一罐 鹽 適量 老抽 適量 燉肉料 大料瓣，花椒，草果，香葉，只要家裏有的我都放 牛排火鍋的做法 牛排買回來泡冷水，泡一下午，泡出血水～放鍋裏焯水～然後放涼水裏洗乾淨 肉，上面提到的所有料一起下鍋，加入冰糖～一起煮～煮2個小時吧，用筷子一插能插進去就熟了～多放水～第一鍋吃肉，第二鍋加菜～當火鍋吃😄
