一個人的小火鍋

突然降温，這個時候最想幹嘛，吃火鍋啊！
窗外寒氣逼人，一個人在家慵懶的坐在地毯上，眼裏追着劇，嘴裏吃着火鍋，誰説單身不能吃火鍋，誰説單身沒人愛，自己愛自己才最長久，好麼！這就是已婚人士羨慕的神仙般的單身日子啊！！！
封面的照片是自己用砂鍋煮的小火鍋，下面給大家展示的是用平底鍋煮的，建議砂鍋哦，因為更保温，可以在平底鍋裏炒好料，在砂鍋裏面煮，完美！哈哈哈哈哈哈哈哈～就是這麼優秀！！！

用料  

一個人的小火鍋的做法  

1. 食材準備：大葱切段，薑切片，小葱洗淨；

2. 倒油，油熱依次放火鍋底料，大葱，薑片，蒜，料放完後轉中小火，以免炒糊，加入適量水，再放入幹辣椒；（我覺得炒料這一步很重要，因為真的比火鍋料直接加水煮菜好吃百倍）

3. 依次放入所需食材，耐煮的先放，快起鍋的時候放毛肚、牛肉等，同時放入小葱（火鍋裏面的小葱真的也太好吃了吧）；

4. wow～出鍋，沸騰～熱乎乎，好吃的簡直不是點把點！！！