超下飯的紅燒雞翅（海鮮醬版）

大家是不是覺得用海鮮醬做雞翅有點怪怪的，其實我曾經也有這樣的疑惑。因為這是我媽媽研究出來的，她最近愛上了做菜，什麼調料都要嘗試搭配，結果誤打誤撞，做出了一道超下飯的紅燒雞翅，而且特別簡單，我想分享給大家，希望大家不要嫌棄哦！
      材料不是很複雜，主要是靠海鮮醬。反正做出來好吃就行啦！
      這是我第一個家常菜菜譜，有什麼不足可以多多指教😊

用料  

超下飯的紅燒雞翅（海鮮醬版）的做法  

1. 準備好八隻雞翅，在雞翅上劃兩個刀口子，會讓雞翅更加入味。

2. 把姜和蒜切成小丁。

3. 熱鍋倒油，加入姜和蒜。

4. 加入雞翅翻炒一會，倒入適量的水，再加入調好的醬料:一小勺半鹽，一小勺糖，一勺海鮮醬，一勺生抽，攪拌均勻。
   （一小勺指的是小小的鹽勺，一勺指的是一匙羹）
   然後再轉小火蓋鍋蓋燜，燜到雞翅收汁上色，我大概燜了十分鐘。
   
   

5. 收汁後撒葱上鍋。

6. 再補一張照片，海鮮醬我買的是海天的，用其他牌子的也無所謂。

小貼士

這道菜比較簡單咯，沒有什麼踩雷的點。