寶寶愛吃有味道的肉肉,但是又不能放調料,所以妍做了這個,顏色是糖色不是醬油上色 用料 新鮮雞腿 2只 生薑 幾片 冰糖 1塊 寶寶醬油 1勺(提鮮,可不加) 鹽 1克(可不加) 燉雞腿寶寶版的做法 新鮮雞腿加薑片焯水,去血沫洗淨 起鍋放點油,油熱放一塊冰糖小火熬化。 冰糖熬化了放雞腿兩面煎煎上色。 煎煎就倒開水。 倒上開水,放兩片姜去腥,小火燉煮。 燉半小時到四十分鐘,中間用筷子把雞腿戳戳入味,放兩滴寶寶醬油提鮮 出鍋。