薄荷長得很快，一個月左右就要摘一次葉子，新鮮薄荷葉如果用不完，可以風乾儲藏 用料 薄荷葉 薄荷乾的做法 新鮮薄荷葉洗乾淨後晾乾水氣 平攤在盤子裏，送入微波爐高火加熱30秒（如果還覺得不夠幹，翻面再加熱30秒） 晾涼後收入小罐 小貼士薄荷幹可以拿來泡茶，也可以揉成薄荷碎作為調味料
