本來想做蘋果幹後來看步驟太多,時間太久放棄了,沒想到微波了幾分鐘的蘋果片這麼合我口味,來分享很簡單的,適合像我一樣的。 用料 蘋果 1個 鹽 3克 微波蘋果片的做法 蘋果洗淨切儘量薄的片,加鹽泡一會,然後用可微波的盤放置鋪平。 高火3分鐘左右,看自家的功率定,為排蒸汽和防止不對味,叮一分鐘打開一次(也可以不用,就是方便觀察)。 看到出水縮一點邊就可以啦,甜度因水份減少而增加了呢,酸度適合我口味啦。熱乎乎的下午茶開吃。