我不喜歡太複雜,尤其帶着兒子,這個簡單易做,想食就馬上做。
用料
番薯 | 3個 |
牛油 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
奶油 | 50毫升 |
簡單易做芝士焗番薯的做法
番薯去皮切粒。放鍋裏蒸10分鐘。如果不想麻煩,放到微波爐叮3分鐘也是可以的。時間都沒多大規定,只要按下去番薯能壓成泥就算ok
牛油切塊。番薯熱的時候將牛油放下去融掉。牛油不能太多,多的話會很膩。適量就好。
馬蘇裏拉奶酪放到壓成泥的番薯裏
適量淡奶油。不用太多,太多番薯會很濕。
如果番薯不甜,可以加2勺糖。那麼入口就會很好。
烤箱預熱,180度20分鐘。我喜歡上面有點焦,很香口。
小貼士
我的碟是8寸的瓦碟。