用料 雞中翅 10個 西藍花 一小顆 土豆 一個 塔吉鍋燜雞翅的做法 土豆洗淨去皮切片鋪在塔吉鍋底部,擺上洗淨的雞中翅,倒入少許料酒薄鹽生抽糖鹽,蓋上蓋子,大火煮8分鐘; 開蓋放入掰成小朵的西藍花再蓋上蓋子,轉成小火煮5分鐘,關火。