自制脱脂希臘酸奶no fat greek yogurt

減脂增肌的同學想必都知道無糖脱脂酸奶的重要性，濃濃一杯卻不含脂肪什麼的真是太棒了。寡人平時最喜歡的Fage的greek yogurt，但是進口到國內賣得太貴，30塊錢一小杯，搶錢麼==、、 其他牌子又沒找到成分和口味能替代的，不過還好可以自己做，so easy

用料  

自制脱脂希臘酸奶no fat greek yogurt的做法  

1. 先用酸奶機做好酸奶，八小時左右。我比較喜歡用脱脂奶，吃起來熱量低很多沒負擔。

2. 準備三四張大一點的濾布，紗布或者豆腐布都行，用熱水燙一下（很重要！要殺菌，不然酸奶容易長毛。。。），放在固定好的濾網上，（我用的在淘寶買的豆腐模子，用漏勺什麼的也可以）。把剛做好的酸奶倒在上面控水4個小時左右。

3. 根據喜歡的濃稠度不同，過濾時間也可以自己掌握。時間也不能太長，太乾了也不好吃，就成奶酪了

4. 做好後倒出來可以密封保存三五天左右。吃時加上莓果，核桃，蜂蜜，滿滿一碗蛋白質，好好吃～