無添加盆栽酸奶

本週的育兒餐是創意盆栽酸奶，用酸奶機加菌粉自制的，無論從口感還是安全性都比市售酸奶品質好很多。米多超愛酸奶，雖然每天只准喝一杯，但幾乎每兩天我就要跑一次超市給買那種短保質期的盒裝酸奶，非常麻煩。現在買了酸奶機自己做，沒想到這麼簡單。第二天早起就有酸奶喝，口味醇厚比外面買的好多了。又加了巧克力餅乾碎加點創意，孩子們一定很喜歡，如果是小寶寶可以用全麥餅乾代替巧克力餅乾。

用料  

無添加盆栽酸奶的做法  

1. 把酸奶機內桶用熱水浸泡消毒

2. 倒入500ML全脂牛奶

3. 再倒入菌粉

4. 用消過毒的酸奶機附帶的勺子攪拌均勻

5. 插上電源，等待8小時

6. 酸奶做好啦！凝固得像豆腐一樣。我用的這款酸奶機是德國樂意，最喜歡的地方是做好的酸奶可以直接放在內桶存於冰箱，容量大造型小巧不佔空間。

7. 接下來把巧克力餅乾颳去奶油夾心，放入食品袋用擀麪杖擀碎。

8. 將自制酸奶加少量糖（如果是成人可以加蜂蜜）放入喜歡的容器內。

9. 在表面撒上餅乾碎屑，一定得是自制的酸奶才有這種厚度，市售酸奶比較稀，承接不了較多的餅乾屑。

10. 用一片小葉子或者花朵插在中間做裝飾，也可以放可食用的薄荷葉，盆栽酸奶就做好啦！可以吃的小盆栽哦！