紅糖紅棗麪包【松下麪包機PY100】

紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖

🙋紅棗、紅糖有驅風寒、補氣益血的功效,用松下麪包機“粉紅小妹”,一鍵做出香甜可口的麪包!

用料  

高筋麪粉 260克
雞蛋 1個(約50克)
120克
紅糖 50克
紅棗(去皮去核) 50克
3克
酵母 3克
黃油 20克

紅糖紅棗麪包【松下麪包機PY100】的做法  

  1. 50克紅糖+120克熱水,攪拌至紅糖融化,放入冰箱冷卻。紅棗洗淨,瀝乾水份,用廚房剪去核剪成小塊。

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第2張
  2. 將冷卻的紅糖水、雞蛋、鹽、高筋麪粉放入麪包桶,酵母放入酵母盒中。

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第3張
  3. 選擇菜單2,果乾麪包,按“開始”鍵。

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第4張
  4. 聽到機器投放酵母后,將切成小塊的黃油放入麪包桶中。

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第5張
  5. 聽到機器蜂鳴聲,打開蓋子放入紅棗,蓋上蓋子,按“開始”鍵。

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第6張
  6. 程序結束後,將麪包取出,晾涼密封保存即可。

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第7張
  7. 松下麪包機“粉紅小妹”,和烤箱烤出來的吐司,比較一下,口感、組織不相上下!

    紅糖紅棗麪包「松下麪包機PY100」的做法步驟圖 第8張

小貼士

❤️松下麪包機PY100,有追加烘烤功能,如果添加輔料等導致烘烤不足,可以在烤後最多進行兩次追加烘烤,非常貼心!“粉紅小妹”絕對顏值擔當!
❤️液體量為參考量,請預留15克,看麪糰情況酌情添加!