東菱魔法雲智能麪包機試用之酸奶

酸奶，即好喝又營養豐富，商場裏有各種各樣的酸奶，但是賣的再好的酸奶，還是不如自己做的好吃，還健康，至少自己的用料都是用好的，在經過酸奶的那啥啥門之後，會不會有時喝酸奶的時候覺得自己喝的並不是酸奶呢？其實自己做非常的簡單，有了麪包機就更簡單了~

用料  

東菱魔法雲智能麪包機試用之酸奶的做法  

1. 把牛奶倒入乾淨的容器中，放入白糖和菌粉，充分攪拌均勻。

2. 平均倒入酸奶瓶中。我平時還給孩子喝，所以直接用小瓶子分開做了，沒有的話，全部倒入麪包桶中就可以。

3. 取出麪包桶，把酸奶全部擺進麪包機裏。

4. 按菜單鍵，選擇程序15酸奶功能，或是直接用手機選擇更方便，選擇8小時足夠了。

5. 成品出來啦，倒杯不灑，這才是好酸奶喲~放冰箱冷藏過後會更好吃。
   用麪包桶做的朋友可以把酸奶分別倒入幾個準備好的容器裏。

6. 休閒的午後，和孩子一人一瓶~

小貼士

1、有的做法會把牛奶和糖先加熱，至糖化開，然後等到牛奶降到40度以下，再加入菌粉，我是屬於省事那型的，所以都是直接混合，也能化開的，沒有問題。
2、玻璃瓶每次用前，用水煮，水沸後5分鐘撈出控幹水份。
3、家裏有淡奶油的親，可以用100毫升淡奶油替換100毫升牛奶，這樣做出來的酸奶會更香濃哦~
4、糖的用量根據自己的口味來放，也可以製作的時候不放糖，吃的時候加入果醬或蜂蜜，又是另一翻滋味。