花生富有豐富的蛋白 糯米有補中益氣、養胃健脾的功效作用 這道小食好吃有健康,簡單快手。非常適合當做上班族的早餐
用料
山姆會員商店Member's Mark花生仁 | 100g |
牛奶 | 500ml |
糯米 | 40g |
白砂糖 | 適量 |
【山姆廚房】生磨花生糯米奶糊的做法
將山姆會員商店Member's Mark花生仁連皮與糯米隔夜用水浸泡軟
將泡好的花生與糯米放入料理機中加入牛奶攪打均勻,呈現漿狀
慢慢倒入篩網利用篩網過濾米渣、花生渣
濾除的花生糯米渣也可另用麪粉來製作煎餅
過濾好的漿液依照口味加入白砂糖用小火進行加熱,並不斷攪拌
煮到漿液起稠即可關火食用了