寶寶細面

寶寶細面的做法步驟圖,寶寶細面怎麼做好吃

用料  

火龍果紅心 一個半

寶寶細面的做法  

  1. 用料理機把切好的火龍果粉碎分離

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  2. 榨出新鮮的火龍果汁,不加水,放入面裏

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  3. 來回在盆裏揉到面光,手光,揉的差不多成圓形

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  4. 用保鮮膜包上,醒半個小時

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  5. 分出三小個,看自己的情況而定,用壓面機來回壓

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  6. 如果覺得面軟,或者粘!一定要放麪粉,來回壓,
    我大概壓了七八次!這樣面硬點。來回多壓,壓出來的比較直

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  7. 麪條壓出來以後不要撒手,直接手捆着拿着麪條在面盆裏來回粘面,比撒面好兩點,不愛粘,不愛亂,擺放的整齊,然後放在晾面架上晾乾就可以了,不懂的加我微信945839928

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小貼士

注意火龍果不加水,純火龍果汁做面