用料 豆腐一塊,鹽一點,油一點 超讚的空氣炸鍋烤豆腐的做法 豆腐切成方塊,撒上一點鹽拌一下,醃製十分鐘左右,讓鹽粒融化,然後加一點油拌勻,這樣比刷油均勻 平鋪到空氣炸鍋裏,空氣炸鍋180℃,烤20分鐘左右,這個烤的火候沒有特定時間,想吃嫩的就烤的短一些時間 加上自己喜歡的調料拌一下就完美了,跟炸豆腐口感一模一樣,我是用的蒜蓉醬加生抽加白糖加葱油拌的,一點也不辣,孩子吃了一大半。 用這個簽字串起來吃着更有感覺