石頭小包

石頭小包的做法步驟圖,石頭小包怎麼做好吃

喜歡馬得利的一款石頭包,咬起來磕牙,但是硬硬的,粉粉的口感很是喜歡,是打發時間的好零食。學做光叔的紅糖阿拉棒的時候就想可不可以做成小饅頭狀的,嘗試了一把,原料簡單,低熱量,是磨牙的好夥伴~

用料  

麪粉 100克
紅糖 20克
雞蛋 一個

石頭小包的做法  

  1. 雞蛋打成蛋液,留少許可以刷表面

  2. 紅糖加蛋液打勻後加入麪包,揉成麪糰並鬆弛半個鍾

  3. 把麪糰搓成比較細的長條,再切成一個個小小的饅頭狀

  4. 在小饅頭的表面刷上一層蛋液

  5. 烤箱預熱180度,25分鐘。時間長短看各家烤箱脾氣。最好烤到很硬,咬起來是粉粉的。