開放式牛肉三明治 豪橫又豪放

用料  

開放式牛肉三明治 豪橫又豪放的做法  

1. 一個現成的100克漢堡牛肉餅提前一晚放冷藏室化凍，加海鹽黑胡椒羅勒碎幹葱碎用手抓勻。

2. 塗在兩片自制吐司上，再各加上我心愛的大孔芝士幾片。

3. 阿拉丁小烤箱140度10分鐘，香氣爆表。

4. 牛肉末的配料可以根據你心意和存貨來換，比如羅勒可以換薄荷或者葱或者其他香料，幹葱可以換洋葱或者大蒜。芝士可以換番茄醬。

小貼士

牛肉末要肥瘦相間的，太瘦的話可以適量加點橄欖油。