葱和肉鬆是超美味cp,小美全蛋打發肉鬆,簡單快捷,香到爆炸的一款蛋糕,一定要試一試。
用料
雞蛋 | 5個 |
糖 | 50克 |
低筋粉 | 88克 |
玉米澱粉 | 6克 |
鹽 | 3克 |
肉鬆 | 45克 |
葱花 | 6根(根據自己喜好增減) |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 80克 |
小美香葱肉鬆戚風的做法
主鍋保證無水無油,插入蝴蝶棒,加入雞蛋和白糖,10分鐘/45度/速度4打發,接着5分鐘/速度4繼續打發
加入剩下的全部材料,5秒/速度3混合麪糊
把麪糊倒入模具,放入提前預熱好的烤箱,160度/50分鐘,最後20分鐘注意觀察上色情況加蓋錫紙
出爐後倒扣放涼後脱模,即可享用啦。是不是超級簡單,趕緊試一試吧。
開動啦