零難度包菜炒紅薯粉，最近超愛

我爸爸的最愛，晚上炒個老爸最愛的給他下酒吃。🤣🤣🤣

用料  

零難度包菜炒紅薯粉，最近超愛的做法  

1. 首先咱們燒一鍋開水😏😏

2. 等水燒開後，咱們把豆麪放進去泡軟。泡着就好了。這會咱們可以去樓下看一場《你好，李煥英》。😂😂

3. 看完電影🎦，回來咱們把半個包菜切絲。😏

4. 然後打一個雞蛋🥚，給他攪和好先放着。😜😜

5. 然後再倒1/3的水，加入兩勺老抽，一勺蠔油，半勺白糖。拼命攪勻先備着。😂😂

6. 蒜瓣切片，辣椒🌶️切段。好了，準備工作就做完了。😁

7. 起鍋燒油，下雞蛋煎個蛋餅裝盤裏先備着😘

8. 然後再倒回去點油，把蒜瓣跟辣椒🌶️放進去炒香😍😍

9. 接着倒入切好的包菜😊😊大火快抄一分鐘🕰️

10. 一分鐘後倒入淖好水的豆麪，雞蛋餅🥚😍

11. 同時把剛才調好的汁水倒入鍋中😍😍蓋上鍋蓋，燜一下。😗😗

12. 等到湯汁燒開了。速度揭開鍋蓋，速度翻炒收汁便可裝盤啦。一盤美味的包菜炒豆麪就做好了。姐姐們，你們學廢了嗎？🤣🤣🤣

小貼士

❤️炒的時候用滑鏟，不要平鏟。不然豆麪會碎完喲。

🧡豆麪就是紅薯粉。只是我們老家的叫法。哈哈