【椰蓉芝士小麪包】

「椰蓉芝士小麪包」的做法步驟圖

想要美味~要低糖~要健康~
   就用這款:愛薇甜*零卡糖粉吧

用料  

高筋麪粉 300克
液體牛奶 160-170毫升
愛薇甜零卡糖粉 20克
酵母粉 3克
黃油 25克
椰蓉餡用料:
椰蓉 100克
雞蛋液 50克
愛薇甜零卡糖粉 20克
黃油 20克
馬蘇裏拉奶酪 適量

【椰蓉芝士小麪包】的做法  

  1. 我選用的是品質優良,好吃不長胖的:愛薇甜*零卡糖粉

    「椰蓉芝士小麪包」的做法步驟圖 第2張
  2. 首先把除了黃油以外的麪粉等用料放入廚師機中攪拌,待揉成麪糰後加入軟化的黃油繼續揉,一直到能出手套膜即可。然後放在室温裏發酵1-2小時,麪糰發酵到大約2-2.5倍。

    「椰蓉芝士小麪包」的做法步驟圖 第3張
  3. 將發酵好的麪糰分成小份,大約是6份。然後擀成麪皮,包入馬蘇裏拉奶酪,收口朝上,在封口處按壓上椰蓉餡料,再加幾絲馬蘇裏拉奶酪。依次做好。

    「椰蓉芝士小麪包」的做法步驟圖 第4張
  4. 在包麪包餡料的時候,就開始預熱烤箱。上下火180°,烤15-18分鐘。最開始把烤盤放入最下層,等烤發起來以後轉入烤箱中層上色。
    時間到,可以取出來稍微放涼。掰開小麪包,還有拉絲呢!好吃😋

    「椰蓉芝士小麪包」的做法步驟圖 第5張
  5. 椰蓉餡料的製作很簡單,把配料拌勻即可。

    「椰蓉芝士小麪包」的做法步驟圖 第6張