用料
雞蛋 | 2個 |
切片面包 | 2片 |
牛奶 | 200克 |
藍莓 | 50克 |
馬蘇裏拉 | 50克 |
黃油 | 50克 |
燕麥片(自選) | 50克 |
藍莓爆漿芝士焗麪包的做法
將雞蛋和牛奶倒入一個大碗中
將雞蛋和牛奶混合攪拌,切片面包切成小塊。
將切好的麪包塊放入攪拌好的雞蛋牛奶液中,讓雞蛋牛奶液充分包裹麪包塊。
根據個人喜好可以加入其他原料,比如少量燕麥片。
用黃油充分擦拭烤盤(碗)
將碗中攪拌好的原材料倒入烤盤(碗)中,上面撒一層馬蘇裏拉奶酪,再撒上藍莓🫐。
放入烤箱180度烤20分鐘,或200度烤10分鐘(此時忘了拍照)。根據自家烤箱的性能自行調整。烤的過程中隨時觀察,避免烤糊。
出爐啦!
小貼士
1.藍莓會有點酸,喜甜的朋友可以在雞蛋牛奶蛋液中加少許白砂糖。
2.如果需要做的量大,那就按照以上配方的兩倍,製作,但是太多的話可能內部烤不透。
3.如果添加燕麥片或者其他原料就要再增加牛奶或者雞蛋,否則會很乾。