★戀枚酸奶溶豆Rosytime yogurt melt

嘗試用戀枚做酸奶溶豆
酸酸帶點甜滴  

戀枚酸奶溶豆
Rosytime yogurt melt

用料  

★戀枚酸奶溶豆Rosytime yogurt melt的做法  

1. 準備開始

2. 把酸奶24g+奶粉10g+玉米澱粉5g+戀枚10g攪拌均勻。

3. 戀枚酸奶糊攪拌均勻，待用

4. 把蛋白+檸檬汁幾滴打，細砂糖5g分3次加入,玉米澱粉3g在第三次和糖加入打發
   

5. 打發至小尖尖即可。這時候可以預熱烤箱，上下火100°

6. 把剛才戀枚酸奶加入蛋白霜翻拌均勻，翻拌好就趕緊裝進裱花袋。

7. 擠的速度要快，不然容易消泡

8. 擠好後，放入烤箱上下火100°,60分鐘

9. 烤出來輕輕拿起就可以拿下來，如果還是拿不起就多烤5~10分鐘。稍微熱涼了就儘快放封密罐，受潮就不好吃了。
   

10. 美美滴。戀枚酸奶溶豆。