廚房小白零失敗丨超好吃4寸重芝士蛋糕

我來更新啦！！！這次帶來的是我親測最簡單並且好吃的蛋糕——重芝士蛋糕~廚房小白也能一次成功！！學會了趕緊去做喲！！！

用料  

廚房小白零失敗丨超好吃4寸重芝士蛋糕的做法  

1. 材料先準備好鴨

2. 用家裏現有的工具（如擀麪杖或如圖的保鮮袋等）將韌性餅乾弄碎

3. 黃油隔水融化

4. 將融化的黃油和餅乾碎混合在一起，然後放入冰箱冷藏

5. 接下來打發奶油奶酪，奶油奶酪🧀中加入細砂糖，打至順滑

6. 接着打入一顆雞蛋，打至順滑無顆粒狀後加入玉米澱粉

7. 再加入牛奶和檸檬汁

8. 將芝士糊倒入包好錫紙的模具中

9. 烤箱150℃提前預熱。如是活底模具，就包上兩層錫紙，放到烤盤中。接着加熱水至模具的二分之一也就是一半的地方就可以啦(´-ω-`)我先用150℃烤了10分鐘，然後用120℃烤了30分鐘，可供大家參考喲(｡･ω･｡)ﾉ♡

10. 將將將將！出爐啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)上色非常好看鴨（ｰ̀ωｰ́）（如何擁有敲好看的顏色嘞？詳見小貼士喲♡）把錫紙撕掉，放入冰箱冷藏4個小時以上就可以脱模開吃啦(￣▽￣)

小貼士

剛説到的上色其實灰常easy，不過有個小竅門：烤好後不要立刻拿出來，放在烤箱裏二三十分鐘，並且中途不要打開烤箱，接着就可以得到好看的顏色啦(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑