烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法

看烤全羊視頻得來靈感，懶人必備，烤出來還很juicy

用料  

烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法的做法  

1. 羊肩肉整塊加入洋葱，薑黃粉跟麪粉1:0.5混合調成黏稠液體，均勻抹到羊肉炒麪，放冰箱冷藏醃製一晚。

2. 烤箱預熱至華氏400度約180-200攝氏度。羊肉裝烤盤，撒孜然粒，孜然粉，辣椒粉和鹽，塗薄薄一層蜂蜜。烤40分鐘。期間多觀察。

3. 出爐再切塊，喜歡吃辣還可以撒上蘸水。完美~