糯玉米,當天採摘的最佳,玉米雖然是尋常食材,但對新鮮度要求很高,通常味道與採摘時間成反比,如果是新鮮採摘的玉米,生的時候,咬一口玉米棒的根部,會嚐到鮮甜的味道。 用料 糯玉米 兩根 植物油 一點點 烤箱 一個 烤箱原味烤玉米/對玉米的要求略高的做法 玉米洗乾淨,放烤架上下邊放一碗水,180℃烤30分鐘,出香味 薄薄刷一層油,事實證明,玉米葉子沒有保留的必要,通體刷油 210℃烤10分鐘 趁熱吃,會體會到Q,脆,中間帶糯感覺,太香了 小貼士放碗水防止烤的太乾懶人菜