前天做的大閘蟹(第一次鹽焗的)現在才上圖,都是通過搜索才能做的。今天給在下廚房的朋友人一起分享――%
也是本人一點愛好跟生活,歡迎各位一起探討跟評論。讓我們的吃生活變得更加有情趣,……(哈哈哈哈哈)
用料
大螃蟹 | 6只 |
鹽 | 覆蓋蟹全身 |
黃酒 | 細微 |
鋁箔紙 | 能把蟹抱住 |
普通鹽螃蟹的做法
1.洗淨大閘蟹
2.用黃酒跟鹽醃15分鐘
3.包好放烤箱(温度200℃,烤30――40分鐘就ok了)
4.出烤箱
小貼士
小貼士就是多燒點水,我是單吃的,吃了一隻就開始大量想喝水了。乎乎