這是一隻健美的走地雞～還要什麼肯某雞
用料
| 雞腿 | 1只 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 少量 |
| 油潑辣子 | 1勺（真香） |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 薑片 | 6片 |
| 橄欖油 | 1勺 |
烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法
準備大雞腿一隻，也可以兩隻，愛吃幾隻就幾隻
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第2張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第2張")
加入料酒，生抽，薑片，黑胡椒，少量的鹽。還有精髓是油潑辣子，醃製個99一個小時，如果有時間，可以醃製兩個小時，更加入味
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第3張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第3張")
醃製時間到後，準備開烤，加入4瓣蒜頭，還有少量的橄欖油
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第4張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第4張")
塗抹均勻，按摩按摩🍗
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第5張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第5張")
這個雞腿比較大隻，肉質緊實。烤箱上下火預熱10min後，放入烤箱，210°先來個20分鐘
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第6張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第6張")
蒜頭是熟透了，肉還不是很熟，反過來再210°烤20分鐘（蒜瓣應該晚點再放進去，或者第一次出來就拿出來。兩次的時間加起來已經燒焦了😭）
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第7張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第7張")
兩次下來，整個屋子都是烤雞腿的味道，饞死鄰居小孩了。不説了，可以開吃了😃
![烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第8張]( "烤箱烤雞腿～你看這個腿它又大又圓的做法步驟圖 第8張")
小貼士
雞腿提前拿出來解凍，洗好吸乾血水，醃製要蓋住，夠入味。油潑辣子的加入，感覺就是中西合璧，味道好極了，強推！！！
這道菜簡單易做，喜歡大口吃肉的朋友可以試試
