之前麥當勞出的椒麻味烤雞,特別喜歡,所有在家也做了下麻香的烤雞,外焦裏嫩,太好吃啦 用料 雞 1只 鹽 適量 花椒或藤椒 一勺 雞蛋 1個 辣椒油 一小勺 辣椒麪 一勺 外焦裏嫩的 椒麻烤全雞🍗的做法 如圖 燉完的雞放在錫紙上 雞蛋液打散 雞刷蛋液 如圖 炒出來的麻椒油刷在雞肉上 再刷些辣椒油 烤箱上下火180度烤15分鐘 完成,好吃! 小貼士如果有麻油可以直接刷。 所有調料都是根據喜好上下調整~