在超市看到帶魚，超想吃炸帶魚，但覺得太費油，買回來烤了烤，竟然挺好吃~~
用料
| 帶魚(肥點) | 1條 |
| 蠔油 | 倒一大滴 |
| 黃酒 | 一小股 |
| 料酒 | 一小股 |
| 孜然粉 | 撒勻帶魚表面 |
| 花椒麪 | 撒勻帶魚表面 |
| 葱粉姜粉蒜粉 | 同上 |
| 生抽 | 一大股 |
| 辣椒面 | 按喜好 |
帶魚洗乾淨，所有調料一股腦倒進去抓勻，醃半小時(有時間就多醃會兒)
![烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第2張]( "烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第2張")
醃製的時候準備烤制容器(墊錫紙油紙都可以但放了洋葱會出水注意防止)，表面刷油，鋪一些洋葱在底上
![烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第3張]( "烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第3張")
帶魚鋪到洋葱上，表面再撒點孜然花椒辣椒麪，味兒更好，
![烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第4張]( "烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第4張")
我家是這種小的調料瓶，拿起來一通亂晃就撒好😂😂
![烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第5張]( "烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第5張")
醃製時間快到了預熱烤箱180度，烤18分鐘拿出來翻面，再烤15分鐘就可以吃了~~~(兩次烤制到後面幾分鐘要注意觀察，表面滋滋冒油泡泡就差不多)
![烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第6張]( "烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.想吃油大香點有味的，可以在醃製時候加少量油和鹽
2.醃製入味是關鍵
