疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的 用料 任何魚(我用的是盒馬買的比目魚) 香菇胡蘿蔔洋葱蝦仁任何你喜歡的 錫紙烤魚的做法 黑胡椒、姜,一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘 用錫紙包上胡蘿蔔洋葱香菇,放進烤箱不用預熱,230度20-25分鐘 鮮嫩多汁 小貼士打開錫箔紙的時候注意用筷子,容易被蒸汽燙傷