芒果磨牙棒

芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃

寶寶快一週半了,這段時間又要長牙了,老是喜歡往嘴裏塞東西,沒辦法,參考了下廚房其他廚友的方子,之前做了一次,覺着不太好吃,餅乾吃起來有點渣,而且黃油味比較重,個人不太喜歡黃油味,把黃油換成橄欖油,剛好家裏有芒果,寶寶也比較喜歡吃芒果,就突發奇想做個芒果味的磨牙棒,成品圖沒放出來是因為我烤箱火力過猛烤得有點焦(想敲自己一下),下次做再補上圖,不過成品味道真的很贊,我也很喜歡吃~~
配方獻上…希望能給正在長牙的的小寶寶們帶來幫助!

用料  

芒果泥 40克
牛奶 10克
低筋麪粉 130克
白砂糖 5克
橄欖油 10克

芒果磨牙棒的做法  

  1. 芒果稱量出40克果肉

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第2張
  2. 用刮刀壓一壓,壓成泥,喜歡細膩點的可以過濾下,再加入牛奶,白砂糖。

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌均勻後再加入油。

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第4張
  4. 加入低筋粉和成團,麪糰稍微有點幹很正常,能和成團就ok了~

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第5張
  5. 擀麪杖擀成這種長方形的片狀,不要太薄,厚度大概在3mm左右,寬度大概10cm左右。

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第6張
  6. 用刀均勻的劃成這種寬1.5cm左右的長條狀。

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第7張
  7. 接下來就是卷卷捲了,捲成這種形狀,不卷也可以,為了好看,兩面受熱也更均勻,刷一層蛋液或者牛奶都可以。

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第8張
  8. 烤箱提前預熱好,160度,30分鐘左右,時間不是確定的,得看自己的烤箱,一定要自己看着,不然就會像我一樣烤過頭烤焦了,只要硬邦邦的就是烤好了。

    芒果磨牙棒的做法步驟圖,芒果磨牙棒怎麼做好吃 第9張

小貼士

1.對芒果或者牛奶過敏的寶寶不能用此方,不過可以把牛奶芒果換成等量的雞蛋液
2.糖的分量依據個人喜好添加,不過建議不要在減糖了,因為芒果比較甜,配方所給的糖量加進去成品做出來只有一點甜味,口味還是比較清淡的,適合寶寶
3.再次提醒,配方所給時間不固定,一定要時常觀察,一但磨牙棒烤熟變硬即可關火
4.這裏説一下,這裏把黃油換成了等量的橄欖油或者無味的油都可以,儘量選好一點的,畢竟是寶寶吃的,不過核桃油就不建議了,成本太高😄
5.暫時就這麼多了,後期如果有建議再補充