用料
| 西蘭花 | 適量吧 自己斟酌 我應該是用了一小坨 |
| 土豆 | 4個手掌大小的黃土豆 |
| 香菇 | 三朵 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 芝士 | 6片 |
| 雞蛋 | 1.5個 |
| 麪粉 | 三分之二小碗 |
| 如果有芝士碎會更好，沒買到 | |
| 黑胡椒 | 5克 |
西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法
土豆切成薄片，放到蒸鍋裏，蒸20分鐘左右。 趁熱用勺子壓成泥狀，加黃油，加麪粉加兩片芝士，攪拌均勻。這裏可以加點黑胡椒，我忘記了。
![西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
平攤在烤盤上，把切好的香菇和西蘭花放在上面。
![西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第3張]( "西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第3張")
補個圖
![西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第4張]( "西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第4張")
放入預熱好的烤箱，上下火180度，20分鐘。 加上四個芝士片，上下火200度，10分鐘。（具體時間還是要看自己的烤箱哈）就好啦～～ 撒上黑胡椒
![西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第5張]( "西蘭花香菇土豆泥（烤箱版）的做法步驟圖 第5張")
