烤薯角組合

結婚第一個紀念日，我們沒有到外面下館子。。。因為。。。不想太吵☺

選擇做一桌子菜，跟家人一起好好過😘

額，每個。。滿手油的情況也是很少拍圖，但聰明的寶寶看詳細步驟就能懂😏😏，還是挺簡單的一個菜(旁白:應該是零食吧？😂)

用料  

烤薯角組合的做法  

1. 土豆洗淨，去皮，切成像切橙子的形狀(形狀參考成果圖。。。)，太厚不好烤熟，太薄。。就得變薯片了啊啊啊😂
   
   切好後，沖洗掉表面的澱粉，以免氧化發黑。沖洗後晾乾水。
   
   蘭豆，洗淨，晾乾。

2. 醃製入味:
   
   把晾乾水的的土豆塊和蘭豆放保鮮袋中，倒入食用油，抓緊袋口/用IKEA袋子就可以塑封了，在袋子外把油和土豆抓勻，讓每塊土豆和蘭豆都被油包裹住。
   
   再倒入適量鹽，孜然粉，黑椒粉，肉桂粉，抓住/塑封袋口，袋外抓勻或搖勻。
   
   靜置30+分鐘醃製。(時間越長越入味)

3. 烤箱預熱5分鐘，上下160攝氏度。(話説温度因人而異，寶寶們可以自己把握)
   
   把薯角和蘭豆夾出來，均勻平放於烤盤(汁不要)。放中層，烤20分鐘。量多得分幾次烤。
   
   滴答滴答。。。出爐啦😍！！