用料
雞腿 | 1只 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2大勺 |
孜然粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生薑 | 4片 |
辣椒粉 | 1勺 |
烤箱雞腿🍗的做法
將雞腿劃幾個刀口,加入以上調料,按摩雞腿方便入味。按摩完就可以放冰箱了(如果有預留時間可以提前一天醃製,會更加入味)
烤箱預熱5分鐘,上下各180度,烤40分鐘
烤制過程會烤出醬汁,30分鐘後可以拿出來在雞腿表皮刷一層蜂蜜(個人口味調節,可加可不加)接着烤10分鐘醬汁烤乾即可
完成✅
小貼士
因為減肥所以最近都在折騰雞胸肉,雞腿肉。純個人口味。大家也可以根據自己口味增加不同的調料哦。個人沒有加老抽,如果想顏色好看點可以醃製的時候加1勺老抽。2.烤箱温度可以根據自家烤箱温度自行調節,時間也是。