絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。

絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖

兩個娃娃不太有食慾,做點我小時候經常吃的點心吧,真的是零失敗,一次成功,味道相當好,沒有外面賣的那種蘇打味,兩個小朋友很愛吃,一人吃了3個👏

用料  

60克
雞蛋 1個
奶粉 20克
玉米 90克
低筋粉 180克
小蘇打 2克
泡打粉 4克

絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法  

  1. 所有食材稱重備用

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋+糖+玉米油攪拌均勻

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌成這樣就可以,看不出飄着的油花就行

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入小蘇打+泡打粉+低筋粉+奶粉,攪拌均勻,直接上手揉就行,因為有油,不粘手的。

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌成這樣,沒有乾粉就可以了。

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第6張
  6. 搓成球,壓扁,上面撒點黑芝麻點綴

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱160度預熱5分鐘,160度烤25分鐘,15分鐘的時候加蓋錫紙,防止上色過深。

    絕對一次成功的桃酥方子,簡單又好吃。的做法步驟圖 第8張

小貼士

這些量我烤了15個,粘在一起了都,為了美觀下次換兩個盤子。
加了奶粉格外香濃,好吃,不喜歡奶粉的可以不加,換成20克低筋粉。
沒有低筋粉的也可以用中筋粉,就是咱們做饅頭包子用的麪粉,但不可以用高筋粉。
喜歡花生油味道的可以換成花生油,那樣烤出來濃濃的花生油味,也挺好吃,我小時候吃的都是花生油的,擔心兩個小朋友不吃,所以換成了玉米油。