懶人版高壓鍋花膠湯

超級簡單又容易做的花膠湯，
沒時間慢慢燉，就用高壓鍋吧！
膠原蛋白滿滿！！

這道湯適合美容養顏、健脾開胃、明目、滋陰補腎作用喔！
家人每次都超級期待我做這碗湯♥

用料  

懶人版高壓鍋花膠湯的做法  

1. 我是早上9:00開始泡發花膠，中途用80°熱水換水泡，到下午的15:00結束
   

2. 蟲草花沖洗3次

3. ♥準備好以上材料，還有瘦肉忘記拍了，你們記得加上喔~
   
   ♥除了花膠，其他全部丟進高壓鍋大火滾15分鐘，再轉小火滾40分鐘，最後沖水，開蓋，丟花膠，開蓋（記得不用再蓋上了）小火煮20分鐘（因為花膠煮太久會融化，所以不能用高壓鍋一直煮）。
   
   
   ps⚠紅棗必須去核，不然會燥熱！！！

4. 完美出鍋！！！
   滿滿的膠原蛋白鴨！！！
   不用下一顆鹽都非常好味道！！
   
   開喝😋😋😋

小貼士

紅棗記得去核！！
花膠最後20分鐘再放！！
切記！！