海帶結排骨湯

海帶結排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單,寒冷的冬日,喝上一碗熱騰騰的海帶結排骨湯,再吃幾塊排骨,舒服啊!!!

用料  

海帶結
排骨
白醋
胡椒粉
味精

海帶結排骨湯的做法  

  1. 洗淨的排骨在熱水中焯一下

  2. 焯好的排骨,洗淨的海帶結放進電壓力鍋

  3. 加水(水不用加太多)倒入適量的料酒和白醋

  4. 時間調20分鐘即可(如果喜歡吃酥爛一點兒的,可加長時間)

  5. 把海帶結排骨湯倒入普通的鍋,加適量鹽,再燉10-15分鐘

  6. 出鍋前加點味精和胡椒粉

小貼士

1、海帶結一定要和排骨在電壓力鍋一起壓,其一海帶結可以很入味;其二隻有在壓力鍋壓,海帶結才可以有那種綿軟的口感
2、出鍋前加點胡椒粉提味兒