廣東的秋天,西洋菜湯,超正
用料
西洋菜 | 700克 |
豬展 | 500克 |
陳腎 | 2個 |
紅蘿蔔 | 1條 |
南北杏 | 適量 |
蜜棗 | 2粒 |
姜 | 2片 |
鹽 | 適量 |
潤肺西洋菜豬展陳腎湯的做法
1,豬展飛水,陳腎熱水燙燙,南北杏打碎更出味
2,靈魂西洋菜,水滾後下,一大半直接下鍋煲,一小半打汁下鍋(西洋菜打汁一起煲,湯會更濃郁)3,水沸後煲1小時左右就可以了
4,下鹽調味即可
小貼士
豬展可以換豬骨
廣東的秋天,西洋菜湯,超正
用料
西洋菜 | 700克 |
豬展 | 500克 |
陳腎 | 2個 |
紅蘿蔔 | 1條 |
南北杏 | 適量 |
蜜棗 | 2粒 |
姜 | 2片 |
鹽 | 適量 |
潤肺西洋菜豬展陳腎湯的做法
1,豬展飛水,陳腎熱水燙燙,南北杏打碎更出味
2,靈魂西洋菜,水滾後下,一大半直接下鍋煲,一小半打汁下鍋(西洋菜打汁一起煲,湯會更濃郁)
3,水沸後煲1小時左右就可以了
4,下鹽調味即可
小貼士
豬展可以換豬骨