湖北人當然愛喝排骨藕湯,排骨太貴,一盒就4塊,所以多加一根玉米
用料
枸杞 | 幾顆 |
紅棗 | 幾顆 |
桂皮1 | 個 |
料酒 | 克 |
姜 | 幾片片 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 克 |
電壓力鍋砂鍋版玉米排骨藕湯的做法
買新鮮菜,座標新加坡🇸🇬
配料,生薑和葱(葱花準備出鍋時放,結果還給忘了)
排骨➕姜在冷水中煮沸,好去除泡沫之類的骯髒血水
撈起已經焯好的排骨
分了一小部分在我的小砂鍋,同時大部分都放進壓力鍋開煮。鍋裏放排骨,玉米,藕塊,還加了枸杞,紅棗,桂皮(失誤,下次不用放,桂皮的味道太濃了),一邊等着煮湯,一邊吃🍇
砂鍋就是一人份量
出鍋了放鹽
打包帶出門吃午餐啦