太營養了,玉米🌽排骨🍖胡蘿蔔🥕豆芽,海帶。。。😍😍😍燉之前看着顏色搭配就饞了,只可惜,我不吃肉😂😂😂喜歡做美食就足矣,不在乎吃與否。。。各種時蔬的加入,不僅增加營養,滿足人體所需,還很養眼哦!!!
用料
排骨 | 750克 |
甜玉米 | 1大根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
豆芽 | 1把 |
海帶 | 50克 |
生薑 | 1塊 |
小葱 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
玉米🌽排骨湯的做法
排骨洗淨用清水浸泡2小時,撈出備用。
鍋中加水,大火燒開後下入排骨,加適量鹽和2勺料酒,焯水五分鐘。
撈出後多清洗幾遍。
海帶剪成長斷洗淨備用。
豆芽洗淨備用。
玉米洗淨切段。
胡蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。
生薑去皮洗淨切片。
小葱洗淨切葱花。
排骨放入高壓鍋中,加入薑片。
加入玉米和胡蘿蔔。
加入豆芽和海帶。
加入清水和鹽,蓋上蓋子,大火燒開後,轉小火15分鐘。
關火開蓋後,撒入葱花,根據個人口味再適量加入鹽、胡椒粉等調味!是不是又好喝又好看呀🤗🤗🤗
小貼士
時間充裕用砂鍋燉,會更好哦!