用料 茄子 1~2跟(隨你心意) 豆角 兩把 洋葱 1/3 紅辣椒 1根 超好吃少油茄子焗油豆角的做法 茄子、豆角洗淨掰成小塊,洋葱切小塊,紅辣椒切碎 材料倒入高壓鍋,加入適量鹹鹽,耗油,橄欖油,打到無水焗檔位,即可 小貼士1.我超愛加洋葱,在高壓鍋中出來有一種烤洋葱的味道,大愛。2.加辣椒可以刺激味覺,紅紅的很養眼不是麼。3.我用的是很嫩的小茄子,比較好吃