自家果園種植採摘的黃桃,純手工製作黃桃罐頭,無添加防腐劑,吃着安全
用料
黃桃 | 適量(根據個人而定) |
白糖 | 2兩 |
玻璃瓶 | 1個 |
水 | 適量 |
安徽黃桃罐頭自家純手工製作的做法
採摘新鮮黃桃,3個
黃桃洗乾淨,根據自己的量來定桃子的數量
用刀將桃子切成兩半,桃核較硬,切的時候小心點哦(最好順着桃中間的線條切開哦)
用刀子或者專門的工具去核哦!
桃子去核之後削皮
清洗剛才處理的桃子
將清洗好的桃子進行裝罐
裝進玻璃罐的黃桃進行反過來放置,將裏面多餘的水分控出,
一瓶裝的罐頭放置2兩白糖,然後注入瓶中自家過濾好的自來水
將玻璃瓶的蓋子擰緊後,放到自家蒸鍋中進行蒸熟即可(首先將鍋裏放入水,放上自己蒸饅頭的蒸籠,再把剛才弄好的黃桃罐頭放入,依開水燒開計時蒸15分鐘即可,這樣口感較好)
蒸好放涼之後就可以儲存了,夏季吃前放到冰箱冰鎮一下味道會更好哦
小貼士
主要是自家果園種植採摘的黃桃,吃着比較安全哈!有喜歡吃的朋友不會做的可以給我留言哦