用料 豬肉 適量 香菇 適量（20朵左右，根據自己的喜好添加） 玉米粒 100克 蘿蔔 100克 青豆 適量 糯米飯 500克 鹽 一勺 老酒 根據喜好添加 糖 一勺 傳統糯米飯的做法 糯米飯，香菇提前用水浸泡，2個小時左右差不多 浸泡後，糯米飯放入高壓鍋或者電飯煲煮熟，切忌，水少放，糯米飯煮濕了會一粒粒粘在一起，對口感影響很大 放適量的油，油熱後，先放入肉末，隨後加入青豆，玉米，蘿蔔，炒一會放入香菇繼續翻炒，隨後加入老酒，鹽，糖 將煮熟的糯米飯一併放入鍋中一起翻炒，均勻後起鍋
