用料 羊排 500克 胡蘿蔔 1根 葡萄乾 20克 醬油 1勺 大米 2杯 洋葱 1個 鹽 5克 超級簡單又美味的手抓飯的做法 米洗好後水泡。然後準備羊排焯水後,起鍋放油花椒大料葱薑蒜炒出香味再放羊排,放生抽料酒,抄一會➕一瓶啤酒燉一會兒,大概十五分鐘,加鹽。 泡好的米放入電飯煲,羊排與湯一起放入電飯煲,湯跟平時蒸米飯的量差不多,按蒸米飯鍵,就OK的了!