自制羊棒骨

前幾天和朋友去吃羊棒骨覺得味道不錯就是價格貴了一些，想着吃的實在，家人也都能吃到，也能經常吃，做了一鍋和家人一起吃，果真味道和店裏差不多，哈哈😄，王婆賣瓜自賣自誇啦。

用料  

自制羊棒骨的做法  

1. 買回來的羊棒骨用冷水泡兩個小時可以反覆換水清洗

2. 準備好各種輔料，和朋友聊天忘記拍圖了，把泡好的肉冷水下鍋放料酒進行煮，煮出來的血水用勺子盛出，直到鍋裏血水沒有了，乾淨了，沒有血水撈出備用。

3. 家裏沒有葱了，用圓葱代替啦，冰糖放入鍋中，熬化，放入圓葱炒出葱油，放入老抽或是醬油，把備用的羊棒骨放入鍋中，把其他材料放入高壓鍋，設置半個小時。

4. 出鍋前

5. 出鍋後